اتعرفى على شوربه عدس الخفيفة اللذيذة

شوربه عدس


المقادير

  • بصلايه 
  • كوب مغسول ومتصفي من العدس 
  •  معلقتين ذبده او زيت 
  • بجزرايه مكعبات 
  • بطاطس مكعبات 
  •  معلقتين دقيق 
  • معلقه صلصله كبيره جاهزه 
  •  بفصين توم 
  • بكوبين ميه او تلاته 
  •  ملح وكمون ا
  • وزعتر وبابريكا 
  • عصره لمون


الطريقه

هنجيب بصلايه ونقطعها مكعبات ونقلبها ف معلقتين ذبده او زيت لو تحبيها خفيفه وتنزللي عليها بجزرايه مكعبات وبطاطس مكعبات وتقلبي ورا بعض كله وتتزلي معلقتين دقيق متخليش البصل يغمق ومعلقه صلصله كبيره جاهزه 



تقلبي كله وتنزلي بفصين توم والعدس كوب   مغسول  ومتصفي تقلبي كله  وتنزللي بكوبين ميه او تلاته تغطي العدس  والخضار كله وتسيبه ع النار ربع ساعه يستوي وتاخديه تضربيه ف الخلاط او الهاند بلندي وتصفيه عشان الشوائب وتنزللي ف حله وتحطي ملح وكمون الطعم رهييب والصوص الاحمر بابريكا مع سمن بيبقي زي الدقه كده او ممكن تحطي هوت صوص رشه بسيطه وعصره لمون وادعيللي بقي


الفينو ده شلت القشره الخارجيه البني وقطعته مكعبات وحطيت زيت زيتون وزعتر وبابريكا عليه وقلبته وحمصته ف الفرن 


جربوا الوصفه لو عجبتكوا شير للوصفه

المصدر:Let’s Cook – يلا نطبخ

أضف تعليق