اتعرفى على طريقة بسكوت ينسون بالدقيق الاسمر الجديدة للدايت

طريقة بسكوت ينسون بالدقيق الاسمر الجديدة للدايت

 بسكوت الينسون من غير بيض ولا لبن ولا ذبده 
صحي جدا وريحته قلبت الشقه كلها


المقادير..

  • 3كوب من الدقيق  الاسمر
  • كوب من الدقيق  ابيض
  • ربع كوب شوفان للوش
  • نص كوب زيت
  • معلقه خميره ممسوحه
  • معلقتين سكر وكوب الأربع  ميه دافيه
  • عسل ابيض بديل السكر ف العجين لو هنعمله دايت لو لغ نحط ربع كوب سكر
  • معلقه كبيره من شمر وينسون وحبه البركه سمسم واديهم طحنه كده عشان ريحتهم تطلع وتبقي جميله
  • معلقه صغيره بيكنج بودر ورشه ملح



الطريقه..

نحط الدقيق وعليه الملح ونقلبه والخميره والسكر والميه نقلبهم وننزلهم علي الخميره والزيت ونقلب ونلم العجين بميه حسب الطلب وبكده نلمها وتسيبها ترتاح بتاع ساعه كده متغطيه 


نقطعها لقطعتين ونفردها  ونغطيها تاني هتعللي معانا ونبلها بميه خفيف ونحط عليها الشوفان ونسويها يدوب نص ساعه وتبقي عاليه وحلوه  وتكون مستويه واخدت لون خفيف ونقطعها رفيع وندخلها الفرن تاني علي الوشين زي بسكوت الينسون قبل كده نزلته


جربوه خفيف وطعمه حلو قوي مع انه دايت

المصدر:Let’s Cook – يلا نطبخ

أضف تعليق