تعرفوا على طريقة كفته الدجاج بالجزر والبطاطس

كفته الدجاج بالجزر والبطاطس 


المقادير 

  • صدر دجاج مسلوق ومفتت
  • ٢ جزرة مبشورة
  • ١ فلفل اخضر مكعبات صغيره
  • ٣ معلقه بقدونس مفروم
  • بصله مكعبات
  • عصير ليمون
  • ٣ بطاطس صغيره مسلوقه ومبشوره
  • ملح وفلفل اسود وحبهان مطحون وتوم بودر


الطريقه

نشوح البصله في ملعقه سمنه او زيت ولما تدبل نضيف الفلفل الاخضر والجزر المبشور والدجاج المسلوق والتوابل وعصير الليمون ونقلب شويه ونضيف البطاطس المسلوقه والبقدونس المفروم ونقفل
نسيب الخليط يبرد شويه ونقلبه كويس ونشكله


مكونات الطبقه الخارجيه

  • دقيق

  • بيضه ونضربها مع ربع كوب لبن ورشه ملح وفلفل اسود
  • بقسماط مطحون مع كورن فليكس مطحون
  • نتبل الدجاج بالدقيق وبعدين خليط البيض وبعدين خليط البقسماط ونحمره في زيت ساخن وغزير
 وبالهنا والشفا ⁦⁩

المصدرأمنية ماهر

أضف تعليق