تعرفى على اسهل وصفة دجاج وصفة جلفراي دجاج اللذيذة

وصفة جلفراي دجاج اللذيذة 


المقادير 

  • نص كيلو صدور  
  • معلقه كركم وجنزبيل 
  • ملح وفلفل اسمر 
  • بابريكا
  •  بصلتين 
  •  معلفه زيت 
  • 2 طماطم 
  •  زيت 
  • بطاطس
  • معلقتين صلصه طماطم بيوريه 
  • بقدونس


الطريقه

نص كيلو صدور  مغسول ومتقطع مكعبات  ومتبل بمعلقه كركم جنزبيل وملح وفلفل اسمر وبابريكا وقلبيهم ونقطع بصلتين مكعبات وننزل بيه مع معلفه زيت ياخد لون ذهبي وايدم فيه بتقلبي وانزللي بالصدور وقلبي تدبل ولونها يغير


انزللي باتنين طماطم مقطعه مكعبات مع سنه زيت ف طاسه  تانيه  وقلبي تدبل معاكي ننزل البصل والصدور اللي كنا مسوينها وتقلبي كويس وتظبطي ملحك 


واخيرا نكون مقطعين  بطاطس مكعبات ومحمرينها وتطلع علي ورق مناديل وننزل بيها علي باقي الخليط ف الطاسه ونقلب وممكن بقي نزود معلبتين صلصه طماطم بيوريه 


تتقدم مع رز ابيض وسلطه وزينها بالبقدونس مفيش اسهل من كده

المصدر:Let’s Cook – يلا نطبخ

أضف تعليق