تعرفى على طريقة الفرخه المشوية علي الفحم المميزة

طريقة الفرخه المشوية علي الفحم 


المقادير

  • فرخه ونفتحها من الضهر ونقسمها نصين ونفردها شويه
  • ملح 
  • فلفل اسود 
  • حبهان بودر 
  • كزبرة 
  • جنزبيل 
  • توم بودرة
  • بهارات فراخ
  • عصير ليمون
  • ملعقه خل
  • ٣ معالق زيت
  • بصله وطماطمايه مبشورين


الطريقه

نخلط التوابل مع الزيت ونتبل الفراخ وبعدين نحط عليها خليط البصل والطماطم والليمون والخل ونسيبها من ٣ : ٦ ساعات في التلاجه


ونشويها علي الفحم وندهنها من الخليط اللي تبلناها بيه طريقة عمل الزبادى فى البيت


وبالهنا والشفا


المصدر:أمنية ماهر

أضف تعليق