تعرفى على طريقة الكريم كراميل الشاي بلبن الجديدة والمميزة

طريقة الكريم كراميل الشاي بلبن الجديدة والمميزة 


المقادير


  • كوبين من اللبن ساقع
  • اربعه من كيس شتي ليبتون مفتوح
  • 2بياض بيضه
  • ربع كوب من اللبن المكثف
  • نص كوب كريمه لباني او لبن عليه بودره لباني او اللي فوق اللبن بعد ما يبات تبثي كريمه لباني الطبقه تحت القشطه تقيله شويه
  • فانيلا
  • معلقتين كبار سكر ابيض


للكراميل

  • معلقتين ميه وست معالق سكر حبيبات 


الطريقة


نجهز الكراميل نحط معلقه الميه والسكر ف حله استانلس وع الهادي وهنزل لونه بالظبط يبقي كده ونحطه ف الكوبايات ونحضر الباقي
اللبن مع اللبن المكثف والكريمه والشاي ونسيبه يغللي كويس ونقلب ونقفل ونغطيه بتاع عشر دقايق  ونصفيهم كويس مرتين 


ونضرب بياض البيض والسكر والفانيلا وننزل الخليط عليهم ونقلبهم ويتحط ف الكوبايات واخدت اربعه المقدار ده ونغطيها بالفويل وبعدين ف بايركس تتحط تحها ورق ذبده وميه سخنه وتدخل فرن لمده 50دقيقه هيتماسك كويس وتدخل التلاجه اول ما تبرد كويس ممكن 8ساعات او اكتر عادي ونحركها بحرف السكين ونقلبها هتتقلب بسهوله معانا جربوها يا رب تعجبكوا بجد لذيذه


المصدر:Let’s Cook – يلا نطبخ

أضف تعليق