تعرفى على طريقة الكنافه بموس المانجو اللذيذة

كنافه بموس المانجو 


المقادير

ربع كيلو كنافه
 سكر بودره 
ربع كوبايه سمنه بلدي  سايحه 
عصير مانجه خفيف 
سكر بودره 
 معلقه چيلاتين 


الطريقة

  كنافه  ربع كيلو قصيته بالمقص صغنن وسبتها ف طبق ف الهوا ساعه ورشيت سكر بودره عليها وسمنه بلدي ربع كوبايه سايحه ونحمرها ف حله تيفال او ف الفرن  ونسيبها تهدي خالص

ونحط طبقه من الكنافه ف البوله وبمعلقه يدوب شويه سيرب وعصير مانجه خفيف ممكن جاهز عادي بيور


نجهز موس المانجه بنضرب مانجه اتنين ف الخلاط وسكر بودره عليها من غير ميه ونحطها ع النار وندوب معلقه چيلاتين واول ما نرفعها ع النار ننزل الچيلاتين ونقلب بسرعه ونعمل كريم شانتي عادي نضرب وننزل المانجه عليه


نعمل طبقه علي الكنافه ونسيب حبه كريم شانتي للتزيين من فوق ونحط طبقهمن الكنافه خفيفه فوق الموس ونرش بسيط من السيرب  ونزينها برضه من الحروف بالكريم شانتي والمانجو القطع وع التلاجه تبقي متماسكه علطول


ممكن نبدل موس المانجه بايس كريم المانجو البودر بنضربه ونحطه عادي ممكن كريم شانتي وعليه چيللي مانجو  المتاح والاسهل ليكي اعمليه  واحب اشوف التطبيقات يا جماعه
المصدر:Let’s Cook – يلا نطبخ

أضف تعليق