تعرفى على طريقة بسكوت القرع الطري المميز

طريقة بسكوت القرع الطري المميز


المقادير

  • نص كوب من مهروس القرع وعملناه ف البوست اللي قبليه طبعا وازاي خليناه ناعم كده
  • بيضه بدرجه حراره المطبخ
  • كوبين  ونص دقيق ابيض او اسمر عادي
  • م ص بيكنج بودر
  • رشه بيكنج صودا ورشه ملح زيها
  • معلقه قرفه كبيره
  • معلقه جنزبيل صغيره
  • معلقه جوزه الطيب لسه مبشوره عشان نكهتها تبقي فيها
  • كوب  ذبده طريه
  • سكر بني  او ابيض عادي كوب وربع 


الطريقه

الذبده ونقلبها مع السكر وعليها القرع ونقلب بالمضرب وعليه البيضه والفانيلا ونضرب تاني   ونكون مجهزين الدقيق وعليه باقي المكونات الناشفه القرفه والبودر والصودا والجنزبيل ونقلب وبمعلقه الايس كريم نعمل كورات صغيره


وتخبزيها ربع ساعه فقط ونجهز الصوص بقي

تعرفى على صوصات للتزيين باسهل مكونات لجميع الماكولات

صوص الجبنه ممكن نضرب جبنه مثلثات وعليها سكر وحليب مكثف ونحطها 


او ممكن نعمل زي ما نا حطيت كده كريم  تشيز ضربتها بميه لانها بودر وعليه سكر بودره وحطيتها ع البسكوت وهو سخن ساحت عليه كده بس بقت متماسكه بعد كده ورشه قرفه عشان التيست بقي ودوقوا وقولولي رايكوا


المصدر:Let’s Cook – يلا نطبخ

أضف تعليق