تعرفى على طريقة بيتزا تشيكن باربيكيو فى البيت

بيتزا تشيكن باربيكيو 


المقادير 

  • ٣ كوب دقيق
  • نصف ملعقه صغيره ملح
  • ملعقه كبيره سكر
  • ملعقه كبيره خميره فوريه
  • ربع كوب زيت
  • ماء دافي حسب ما العجينه تلم

الطريقه

ندوب الخميره والسكر مع معلقتين ماء دافي ونخلط الدقيق والملح ونضيف خليط الخميره ونضيف الماء الدافي بالتدريج لحد ما العجينه تلم ونضيف الزيت ونعجن كويس ونغطيها ونسيبها تخمر ساعه

نقسم العجينه 3 كور ونفرد كل كوره علي دقيق ونحطها في صينيه مدهونه سمنه او زيت
ندهنها كاتشب او صلصه بيتزا ونحط الحشو انا حطيت شاورما فراخ وموتزريلا و رومي مبشور وزيتون وفلفل اخضر ونحط علي الوش رشه زيت وفلفل اسود وندخلها الفرن لحد ما تستوي والجبنه تسيح ولما تطلع نزينها بالباربيكيو

وبالهنا والشفا

المصدر:أمنية ماهر

أضف تعليق