تعرفى على طريقة تحضير بسكوت الحبهان وجوز الهند المميز في البيت

طريقة تحضير بسكوت الحبهان وجوز الهند المميز في البيت

تعرفى على طريقة تحضير بسكوت الحبهان وجوز الهند المميز في البيت

المقادير:

  • 3 اكواب جوز هند ناعم
  • 2 بيضة
  • 2 كوب سكر
  • معلقة فانيليا صغيرة
  • 6 فصوص حبهان

تعرفى على طريقة تحضير بسكوت الحبهان وجوز الهند المميز في البيت


طريقة التحضير :


* ضعى شبكة الفرن فى الوسط واشعلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة وجهزى صوانى الخبز قصيرة الحافة وضعى عليها ورق الزبدة .

تعرفى على طريقة تحضير بسكوت الحبهان وجوز الهند المميز في البيت


* فى مطحنة البهارات هنطحن السكر والحبهان مع بعض لحد ما يبقى ناعمين جدا

تعرفى على طريقة تحضير بسكوت الحبهان وجوز الهند المميز في البيت


* فى الخلاط هنخلط السكر والحبهان والبيض والفانيليا مع بعض على السرعة المتوسطة حتى يصبح الخليط كريمى .

تعرفى على طريقة تحضير بسكوت الحبهان وجوز الهند المميز في البيت


* فى وعاء هنضيف جوز الهند على الخليط السابق وهنقلب كويس جدا حتى يختلط تمامآ .

* بستخدام معلقة طعام صغيرة هنشكل الخليط على شكل دوائر على ورق الزبدة ونترك مسافة فين كل وحده حتى لا تلتصق بالاخرة .

تعرفى على طريقة تحضير بسكوت الحبهان وجوز الهند المميز في البيت


* هنضع الصوانى فى الفرن لمدة 10 على 15 دقيقة حتى يصبح البسكوت من تحت لونه ذهبى
وبالف هنا .
المصدر:شيف الإسكندرية

أضف تعليق