تعرفى على طريقة تشيكن رول كرسبي اللذيذه من البيت

تشيكن رول كرسبي 


المقادير

  • نصف كيلو دجاج بانيه ونفرمه مع بصله كبيره وفلفل اخضر
  • ملح وفلفل اسود وحبهان بودر وتوم بودر وبصل بودر
  • عصير ليمون




الطريقة

نخلط جميع المكونات

 الحشو 

بصله مكعبات صغيره ونشوحها في ملعقه سمنه او زيت ولما تدبل نحط جزر مبشور وفلفل اخضر مكعبات ورشه ملح وفلفل اسود ونسيبها يتشوحو شويه ونقفل عليهم ونخلطهم مع لانشون ورومي مبشور او موتزريلا


نقسم الدجاج المفروم ونفرد كل جزء علي استرتش رول ونحط الحشو ونلفه رول ونحطه في ورق فويل
ونسويهم علي البخار لمده ٢٠ دقيقه

مكونات الطبقه الخارجيه

  • دقيق
  • بيضه ونضربها مع ربع كوب لبن 
  • رشه ملح وفلفل اسود
  • بقسماط مطحون
  • نفك الاسترتش رول والفويل ونتبل الرولات بالدقيق وبعدين البيض والبقسماط ونقليهم في زيت غزير وساخن 
وبالهنا والشفا

المصدرأمنية ماهر 

أضف تعليق