تعرفى على طريقة شاورما اللحمة اللذيذة بمكونات من البيت

 طريقة شاورما اللحمة اللذيذة بمكونات من البيت 

تعرفى على طريقة شاورما اللحمة اللذيذة بمكونات من البيت


يارب عدي الحظر دا علي خير. 🤪😋😋

المقادير :


( المقادير هتكفي من ٦ لـ ٨ كايزر حسب كمية الحشو طبعاً )

  • ٤٠٠ جرام لحمه انتركوت ( ستيك ) شرايح رفيعه جداا جداا جمديها شويه وقطعيها رفيع اووي احسن من لما تشتريها متقطعه جاهزه … الجاهزه بتكون تخينه شويه وتمشي اكتر مع الفاهيتا .
  • ( وطبعا سيبي الدهن اللي في الانتركوت هيبقي طعمه هايل مع الشاورما )
  • او ممكن تضيفي ليه طبعاً

تعرفى على طريقة شاورما اللحمة اللذيذة بمكونات من البيت


 لتتبيل اللحمه :


  • ملعقة كبيره بودرة ثوم
  • ملح وفلفل اسود حسب ما بتحبي
  • ملعقة كبيرة سبع بهارات
  • ١/٢ ملعقة صغيره سكر
  • ١/٤ كوب خل

  • ١/٢ كوب كريمة
  • ( لو مش عندك ممكن تستخدمي زبادي بس للامانه الكريمة احلى كتيرررر )

تعرفى على طريقة شاورما اللحمة اللذيذة بمكونات من البيت


الطريقة :


طماطم مكعبات صغيرة وبقدونس مفروم ونعناع فريش
الكمية حسب ما تحبي
بصل بس انا مستخدمتش بصل لاني مقتنعه ان مفيش بصل فالشاورما 🤣
 خطوات التسويه كلها علي درجة حراره عاليه ولتسهيل الطريقه هتلاقوها فيديو
علي البروفايل عندي. 😍
نحط كل المقادير علي اللحمه ( من غير الكريمة او الزبادي ) وقلبيهم كويس اوي وبعد كدا حطي عليهم الكريمة وقلبي كويس  💪🏻 …

تعرفى على طريقة شاورما اللحمة اللذيذة بمكونات من البيت


دخليهم التلاجه بقي ليلة علي الاقل لطعم احلى …
تاني يوم بقي ..
شويه زيت فطاسه سخنه اوي علي النار نزلي فيها الشاورما وافضلي قلبي فيها لغاية ما تتشرب كل السوائل …
اول لما تتشرب خليها تاخد لون بقي شويه بعد كدا حطي الطماطم وقلبيها مع اللحمه لحد ما تدبل شويه .. واطفي النار
اخر حاجه بقي البقدونس …

تعرفى على طريقة شاورما اللحمة اللذيذة بمكونات من البيت


وطبعاً متنسيش الطحينه مع ساندوتشات الشاورما 😋
المصدر:Mai Ahmed Saleh

أضف تعليق