تعرفى على طريقة عمل بيتي فور فانيلا اللذيذ للعيد

بيتي فور فانيلا


البيتي فور مقاديره معروفه ذبده وسكر ودقيق وفانيلا مش اختراع يعني ف ناس بتعمله ببيض كامل زي الفل وناس بتعمله بصفار بس زي الفل وناس بتحط نشا زي ما عملت السنه اللي فاتت قشطه برضه وناس بتخط بيكنج بودر كله يمشي برضه المهم ف كله ده طعمه ف الاخر



 اللعب ف كميات الحاجات دي كلها تمام كده مقاديري مظبطاها كده هتطلع كده اللي هيقول ازود سكر ااقل الدنيا هتتلغبط
 المقادير بتفرق جدا انا بظبطها بقالي اسبوع


المقادير

  • نص كيلو دقيق
  • 375جم ذبده ساقعه
  • فانيلا ورشه ملح
  • اتنين صفار بيضه
  • بيضه كامله
  • 125جم سكر بودر يعني كوب ونشيل منه معلقتين


الطريقه

هنضرب الذبده والسكر كالعاده تنعم وتعللي معاكي وننزل البيض  واحده واحده الصفار الاول وبعدين البيضه الكامله والفانيلا مع بعض نضرب ضربتين وننزل الدقيق بالراحه من غير عجن بالاسباتيولا نقلب هتلم من الطبق بس تبقي ملزقه شويه وع الكيس هوا ونشكل 


المصدر: Let’s Cook – يلا نطبخ

أضف تعليق