تعرفى على طريقة كور كيك البطاطا المميزة

طريقة كور كيك البطاطا المميزة 

عناصر المقال

المقادير

  • صفار بيضه كبيره بدرجه حراره المطبخ
  • 3 معالق  كبار شوكولاته بيضا  30جم
  • بطاطا تقرييا 200جم كوب مهروسه هنشويها او هنسلقها بس ميبقاش فيها نقطه ميه خااالص
  • رشه ملح وفانيلا
  • معلقتين كبار سكر عادي
  • معلقتين كبار ميه فاتره
  • معلقه صغيره بيكنج بودر
  • دقيق حسب نوعه هنحط شويه بشويه انا خدت مني كوب واحد


الطريقه

هنقلب الصفار وننزل عليه الميه عشان يبقي خفيف
والشوكولاته البيضا هنسيحها علي حمام ميه ونهرس البطاطا وننزل عليها بالسكر وبعدين البيضه والميه والفانيلا والشوكولاته السايحه


تعرفى على صوصات للتزيين باسهل مكونات لجميع الماكولات

واخيرا نحط المعلقه  بتاعه البيكنح بودر علي الدقيق ربع كوب ونقلبه وننزله زلو احتاجت دقيق هنحط بالمعلقه حسب نوع دقيقك او حجم ونوع البطاطا ونلاقي عجينه متماسكه مش صعبه يعني ونربحها خمس دقايق ونعمل كورات ونمسحها ببيضه ولبن و رشه فانيلا ونرش حبه البركه




عامله طعم هااايل ومختلف بجد تستحق تجربوها  لانها خطيره طعم كيك ومعجنات بنفس الوقت نكهه الشوكولاته وحبه البركه مع بعض 


المصدر:Let’s Cook – يلا نطبخ

أضف تعليق