تعرفى على طريقة ميني رول شاورما لحمه مع التوميه اللذيذة

ميني رول شاورما لحمه مع التوميه 


المقادير

  • شرايح لحم فلتو
  • ملح وفلفل اسود 
  • حبهان مطحون وبابريكا 
  • كزبرة وتوم بودر
  • معلقتين زيت
  • عصير ليمون
  • 3 معالق خل
  • نتبل اللحمه بكل المكونات السابقه ونسخن طاسه تيفال ونحطها لحد ما تستوي
  • ونشيلها ونشوح بصله وفلفل الوان وفص ثوم ونضيف الشاورما


مقادير وطريقه التوميه

  • ندوب معلقه كبيره نشا مع كوب ماء و ٤ معالق لبن ونحطهم علي النار لحد ما تتقل
  • ونسيبها لما تبرد نحطها ف الخلاط مع ٣ فصوص ثوم ونصف ملعقه صغيره ملح وملعقه كبيره عصير ليمون ومعلقتين صغيرين خل
  • وربع كوب زيت ونضربهم كويس في الخلاط


نحط الشاورما في العيش السوري ونلفه رول وندهن الجريل زيت ونحط العيش لحد ما ياخد لون وبالهنا والشفا




المصدر:أمنية ماهر

أضف تعليق