تعرفى على وجبه شيش طاووق بالكريمه اللذيذ

وجبه شيش طاووق بالكريمه اللذيذ


المقادير 

  • نص كيلو صدور متقطعه مربعات
  • علبه زبادي
  • لبن 
  • لمونه 
  • بابريكا 
  • ملح وفلفل 
  • كمون 
  • بهارات فراخ 
  • بصل
  • كام فص توم 
  • جنزبيل
  • بمرقه دجاج فوريه
  • معلقتين دقيق
  • معلقه كركم


الطريقة

نتبل نص كيلو صدور متقطعه مربعات بعلبة زبادي ولمونه وبابريكا وملح وفلفل وكمون وبهارات فراخ وكام فص توم وجنزبيل نتبلها ونسيبها ف التلاجه نص ساعه كده وتخرج من التلاجه نشوحها ف معلقتين كبار زيت ونهدي النار عليها عشان تستوي


ونرفعهم من الطاسه ونقطع خضار زي ما نحب يعني بصل مربعان او فلفل مربعات وممكن مشروم لو تحبوا او بروكللي معلقه زيت ونقلبهم وننزل عليهم بمرقه دجاج فوريه او عاديه وومعلقه كركم ونكمل تقليب وننزل بالفراخ عادي عليهم تاني ومعلقتين دقيق هتتقل متاكي وننزل بكوب لبن ولو تحبوا ملح حطوا دوقها الاول


البصل من فوق قطعت البصل وحطيته ف ميه ساقعه عشان طعمه ويا ريت بصل احمر مفيد جدا جدا وحطيت معلقه خل ولمون وبعدسن نصفيه وندعكه بمعلقه سوماء رهيب نغمس بيه العيش ونحطه تحت الشيش 


المصدر:Let’s Cook – يلا نطبخ


أضف تعليق