تعرفى على وصفة المكرونه البروان صوص اللذيذة

 وصفة المكرونه البروان صوص اللذيذة 

تعرفى على وصفة المكرونه البروان صوص اللذيذة


المقادير 


 اللحم ( من عرق الفيليه )
مشروم
معكب زبده 
معلقه توم صغيره
معلقه صغيره دقيق
المكرونه 
كوب حليب بارد 
ملح فلفل اسود
١/٢ مكعب مرقه لحم
وصويا صوص معلقه كبيره
١/٤ كوب كريم طبخ لو متوفر

تعرفى على وصفة المكرونه البروان صوص اللذيذة


الطريقة 


اول حاجه طاسه سخنه علي النار فيها معلقه زيت
وانزل اللحم ( من عرق الفيليه )
يشوح فيها لحد مايتشمع كويس ويغير لون
ولازم النار تكون عاليه عشان اللحم ياخد مارك والمسامات تقفل ويحتفظ بعصرته
بعدين اضيف مشروم يفضل فريش
يدبل المشروم اشيل الاتنين
واضيف معكب زبده ومعلقه توم صغيره

تعرفى على وصفة المكرونه البروان صوص اللذيذة


يدبل التوم
اضيف معلقه صغيره دقيق لحد مايربط ويعمل رو
اضيف مغرفه كبيره مياه سلق المكرونه بتساعد ان الصوص يربط بسبب النشا اللي فيها
ومعاها كوب حليب بارد ولو متوفر
واهدي النار اول مالصوص يبدا يتقل اضيف ملح فلفل اسود

تعرفى على وصفة المكرونه البروان صوص اللذيذة


١/٢ مكعب مرقه لحم
وصويا صوص معلقه كبيره
ولو متوفر ويلشستر صوص بضيف معلقه ك بردو
واهدي النار خالص
واضيف المكرونه اللي مسلوقه ٣/٤ سوء
الا دينتي عشان لسه هاتكمل سواها فالصوص

تعرفى على وصفة المكرونه البروان صوص اللذيذة


لحد الصوص والمكرونه يربطوا مع بعض
بضيف ١/٤ كوب كريم طبخ لو متوفر
مش متوفر مفيش مشكله
بغرف علي كده وده الشكل النهائي للباستا

المصدر : Ch Ahmed Eid

أضف تعليق