تعرفى على وصفة قراقيش بالعسل الاسود اللذيذة للفطار مع الشاى

وصفة قراقيش بالعسل الاسود اللذيذة  للفطار مع الشاى 


المقادير..

  • كوب من السكر عادي
  • نص كوب من الذبده السايحه بس متماسكه مش سخنه او سمنه
  • كوب الا ربع من اازيت
  • كيس بيكنج بودر
  • فانيلا وبيضه واحده بس
  • رشه ملح
  • دقيق شيلت من الكيلو كوب معياري نحط هتبقي متماسكه
  • كوب من اللبن دافي مش  سخن
  • عسل اسود تلت كوب تقريبا اربع معالق كبار 
  • لبن لدهن الوجه وسمسم نرشه عليها


الطريقه..

ف بوله نحط البيضه والفانيلا والملح وننزل بالسكر ونقلب بمضرب يدوي عادي السكر يدوب فقط وننزل العسل ونكمل تقليب  وننزل اللبن والزيت والذبده او السمنه
وننزل اخيرا الدقيق شويه بشويه هتلقي عجينه ناعمه مش بتلزق غير  خفيف بس مش ناشفه
نريحها شويه بتاع ربع  ساعه كده وناخد قطعه من العجينه
ونغطي الباقي عشان متنشفش


لازم ندعك العجينه  بتيدبنا وتنعمها واضحه جدا العجينه المخدومه غير اول كام واحده بدات اعملهم
انا بجرب معاكوا فقلت اوريكوا اللي انا شوفته
واعملوها صغننه  عشان بتكبر حبه ف الفرن كل الصغنن اللي عملته احللي  بس كده الصور هتبين الشكل بالظبط
ونمسحها باللبن وع الفرن علطول يدوب تتحمر مش قادره اقولكوا علي طعامتها مع الشاي بلبن رهييييبه

المصدر:Let’s Cook – يلا نطبخ

أضف تعليق