تعرفى على وصفة كباب الدجاج المنزلى المميز اللذيذ

 وصفة كباب الدجاج المنزلى المميز اللذيذ

تتعرفى على وصفة كباب الدجاج المنزلى المميز اللذيذ


المقادير

  • 1كغ شرحات دجاج
  • 200غ دهن غنم
  • 2 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرا
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • ربع ملعقة صغيرة هيل بودرا
  • 2 سن ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

تتعرفى على وصفة كباب الدجاج المنزلى المميز اللذيذ


طريقة التحضير


نفرم شرحات الدجاج والدهن والثوم بالفرامة الكهربائية

نضع الدجاج المفروم في وهاء عميق ونضيف فوقه دبس الفليفلة والفلفل الاسود والابيض والاحمر ونضيف الزنجبيل والهيل والملح والبقدونس ونخلط المكونات جيدا

تتعرفى على وصفة كباب الدجاج المنزلى المميز اللذيذ




نضع الدجاج بالبراد لمدة 15 دقيقة

نرص الدجاج على اسياخ الشوي

نشوي الدجاج على الفحم مع التقليب حتى ينضج

نقدم كباب الدجاج ساخنا مع البصل المشوي

تتعرفى على وصفة كباب الدجاج المنزلى المميز اللذيذ




الف صحة وهنا

تتعرفى على وصفة كباب الدجاج المنزلى المميز اللذيذ



المصدر:مطبخ اكلات شامية

أضف تعليق