تعرفى على وصفة كيك بالزبادي والكيري اللذيذة


المقادير 

  •  3بيضات 
  •  معلقه صغيره خل 
  • كوب سكر
  •  فانيلا 
  • بنص كوب زيت
  • علبه زبادي دانون او بلدي 
  • كوب ونص دقيق  وانخله 
  • ا معلقه كبيره بيكنج بودر 
  • نص معلقه صغيره بيكربونات صودا 
  • ورشه ملح


الطريقه

نحط 3بيضات ونضربهم كويس ومعاهم معلقه صغيره خل ووكوب سكر ضرب وانزله شويه شويه وانا بضرب وهيبقي الخليط كريمي وننزل فانيلا يا ريت سائله مش متاحه يبقي بودر عادي


ننزل عليهم بنص كوب زيت وعلبه زبادي دانون او بلدي انا استخدمت دانون العاديه واكمل ضرب تاني شويه بس الخليط  يبقي متناسق



ف بوله احط كوب ونص دقيق  وانخله وعليها معلقه كبيره بيكنج بودر ونص معلقه صغيره بيكربونات صودا وليه عشان الحاجات اللي هحطها من فوق الكيك تفضل زي ماهيا متنزلش لتحت  ورشه ملح  وننزلهم علي خليط الكيك الاول ونقلب من تحت لفوق مش جامد يعني بالراحه


وصفة الكريم كراميل اللذيذ مع الحلويات الشرقيه

الطبقة الخارجية

بسكوت مكسر ومكسرات نحط الكيك  عادي ف بايركس وهنزل صورته قبل الفرن وعليه رشه نسكويك واكسر بسكوت ع الوش وبندق وشويه لوز اللي تحبيه تمام وع الفرن عدل نص ساعه هتحمر نختبرها بخله ونخرجها قبل ما تبرد يدوب تهدي كده..


نجهز الصوص ده نضرب اربع معالق موس فانيلا  او كريم شانتي مع جبنه كيري او اي نوع جبنه كريمي وربع كوب سكر وتدوسي بمعلقه خشب تعمللي فتحات ف الكيك كده وتضغطي بالكيس جوه الكيك هينزل وتعملي شويه خطوط من الكراميل البيتي وعملته كذا مره ونزلته من غير لبن ولا كريمه بميه بس
جربوها جميله جدا وريحتها تجنن بجد 

المصدر:Let’s Cook – يلا نطبخ

أضف تعليق