تعرفى على وصفة كيك طبقاات الخضار المميز بشكل مختلف

كيك طبقاات الخضار


المقادير 

  • جزرتين 
  • 3قطع من السوسيس 
  •  ميه سخنه 
  • 2بصل اخضر 
  • 400جرام دقيق  
  • رشه ملح وفلفل اسمر
  • معلقه صغننه خميره 
  • معلقه سكر 
  • زيت زيتون او اي زيت عادي 
  • مسطرده وكاتشب ومايونيز



الطريقه

هنقطع جزرتين و3قطع من السوسيس ممكن ننزله ف ميه سخنه ونطلعه وننشفه ونقطعه مكعبات صغننه خالص وكرات كام عود برضه صغنن وبصل اخضر اتنين كل ده متقطع صغنن خالص


وننزل عليهم 400جرام دقيق  ورشه ملح وفلفل اسمر وف كوب نحط معلقه صغننه خميره علي كوب ميه دافيه ومعلقه سكر ونقلبهم تعللي ننزلها ع العجينه ونعجن كويس ولو احتاجت ميه نديها واحده واحده  ونلمها وندهنها بزيت زيتون او اي زيت عادي 


نسببها تخمر وتتضاعف حجمها ونقطعها ممكن تتعمل اتنين او واحده كبيره نقسمها ونخللي ف واحده كوره اكبر شويه زي الصور موضحه كده وندهنها بين كل طبقه ذبده سايحه ونقلبها ونسيبها تريح تاني هتعللي 


تدخل الفرن اول ما تبدا تحمر نغطيها باي صيينه او حاحع كبيره  عشان تستوي كويس جدا من جوه  وتخرج سيبها تهدي وزينيها بمسطرده وكاتشب ومايونيز بجد وهميه وجديده
عاليه بس مش عجينه طعمها  بالخضار يجنن

ملحوظه

الكميه تعمل اتنين منهاعشان تبقي تلات طبقات تستوي اسرع وعجبتهم وهيا كده 

المصدر:Let’s Cook – يلا نطبخ

أضف تعليق